Продукты для поднятия настроения стали особенно актуальными в период пандемии коронавируса. Повышенная раздражительность, рассеянность, апатия, депрессия — все это признаки затянувшейся эпидемии, которая не дает нормально жить. В таком состоянии хочется только есть да спать. И если послеобеденный сон вреда не принесет, то неправильное питание способно ухудшить состояние и оставить без энергии.
Диетологи подсказали, какие продукты нужно употреблять в тяжелые для психики дни, чтобы поднять настроение и вернуть хорошее расположение духа. И это оказались не чипсы и сладости.
Мясо индейки, бананы, шоколад, жирный сыр, молочные изделия — употребление этих продуктов способно порадовать и вызвать ощущение спокойного счастья. По словам специалистов, все дело в триптофане, который является предшественником серотонина — известного всем «гормона радости».
Не менее важную роль в эмоциональном благополучии играют полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, которые содержатся в жирной рыбе. Употребляя ее три раза в неделю, можно избавиться от агрессивности и склочного характера, победить депрессию. Полезные жиры облегчают транспортировку питательных веществ к мозгу и стимулируют синтез серотонина, тем самым улучшая настроение.
Не помешает включить в рацион побольше зеленых овощей, в том числе брокколи и шпинат. Они являются источником фолиевой кислоты, которая также участвует в производстве «гормона радости».
Более подробно о продуктах и напитках для поднятия настроения читайте здесь.
Большую роль в эмоциональном благополучии занимают пробиотики. Отсутствие физической активности (фитнес центры закрыты или не пускают без QR-кода) ухудшает пищеварение и навевает грустные мысли, а неприятные симптомы мешают жить. Живые микроорганизмы помогут справиться с этим состоянием и уберегут от депрессии. Найти их можно в квашеной капусте и кисломолочных изделиях.
Для поддержания бодрости и работоспособности мозга необходимы витамины группы B, которых много в цельнозерновых крупах. Благодаря большому количеству клетчатки, они ускоряют насыщение, улучшают пищеварение и стабилизируют уровень сахара в крови, что, в свою очередь, предупреждает перепады настроения. Для употребления в пищу лучше выбрать овес, хлеб грубого помола, коричневый рис.
Витамин Д также помогает бороться с мрачными мыслями. Этого вещества много в молоке, жирной рыбе, яйцах. Кофе и чай также могут обеспечить прилив бодрости и хорошего настроения, но на короткий срок. Через 2–3 часа после их употребления наступает упадок сил. Поэтому диетологи советуют перейти на травяные напитки с пустырником, мятой, зверобоем и мелиссой.
ВОПРОС-ОТВЕТ
Продукты для поднятия настроения и жизненного тонуса
Эти 5 продуктов настоящие антидепрессанты. Ешьте их регулярно и навсегда забудете о депрессии.
- Мясо. Курица, говядина, свинина и др. содержат незаменимую аминокислоту тирозин. Она увеличивает уровень дофамина – гормона счастья, а еще норэпинефрина.
- Бананы. Аминокислота триптофан, которую содержит фрукт, превращается в «гормон счастья» серотонин, поднимает настроение и улучшает сон, снимает депрессию и тревожность.
- Шоколад. Благодаря фенилэтиламину и магнию, содержащимся в какао-бобах, в организме вырабатываются известные эндорфины, которые делают нас чуточку счастливее.
- Морская капуста. Богата витаминами группы В.
- Каша, особенно овсяная и гречневая. Они имеют высокую концентрацию того самого триптофана, который при переработке в организме способствует образованию серотонина.
Почему сладкое поднимает настроение?
Шоколад поднимает настроение благодаря содержанию в своем составе гормонов радости. После употребления сладости человек ощущает легкость и прилив сил. В организме повышается выработка серотонина, увеличивается плазменная концентрация окситоцина и эндорфинов, благодаря которым появляется чувство радости.
Какой чай поднимает настроение?
Какие чаи поднимают настроение и избавляют от депрессии и стресса — Топ 4 сорта;
- Зеленый чай
- Иван-чай
- Матэ
- Чабрец
Пейте эти чаи вместо привычного черного и хорошее настроение вам гарантированно.
Нутрициолог-диетолог, разбираю состав и влияние продуктов, макро- и микронутриентов, трав, экстрактов, концентратов на здоровье, молодость и внешность более 12 лет