Стакан воды утром натощак не только очищает ЖКТ от токсинов, но и ускоряет метаболизм, помогает похудеть и повысить работоспособность. Но пить ее нужно правильно. Иначе вместо полезного эффекта можно заработать неприятные состояния, в том числе рак. Но вам эта напасть не грозит. Ведь прочитав статью, вы будете знать, как правильно пить воду натощак, какой температуры должна быть жидкость, в каком количестве и через сколько можно завтракать.
10 причин пить воду натощак
Сначала предлагаю окунуться в школьный курс биологии и вспомнить, зачем вообще нам нужна вода. Наше тело состоит из нее на 60-70%. Как утверждают врачи, обезвоживание приводит к мигреням, ожирению, камням в почках, артриту, геморрою и многим другим нешуточным болезням. Мы начинаем обращаться к докторам, принимать лекарство. А нужно было просто выпивать по 30-50 мл чистой воды на 1 кг веса тела.
Например, человеку массой 70 кг потребуется не менее 2 л воды в сутки. В этот объем не входят чай, кофе, супы, компоты, поскольку они воспринимаются организмом как еда. Речь идет именно о чистой, лучше всего родниковой воде.
Если пить воду натощак, она обязательно должна быть теплой или слегка горячей. Так жидкость лучше впитывается в ткани. Холодная вода просто проходит по ЖКТ, вымывая желудочный сок, стимулируя выделение слизи, замедляя пищеварения. Пользы от нее никакой, поэтому обязательно подогревайте жидкость перед употреблением.
А теперь поговорим о том, чем полезен стакан воды именно с утра до завтрака, и как он помогает справиться с заболеваниями.
Стимулирует пищеварение
Уже через неделю вы сами поймете, зачем пить стакан воды по утрам. Желудок и кишечник гораздо лучше переваривают пищу, исчезают запоры и вздутие живота. Вода пробуждает желудок. Как мы умываемся по утрам, так и наш организм требует очищения. Также под воздействием жидкости происходит выделение специальных ферментов.
Очищение от токсинов
Из-за сидячего образа жизни, неправильного питания, плохой экологии в нашем организме накапливаются вредные вещества. 1-2 стакана воды, принятых натощак, вымывают токсины и способствуют лучшему усвоению питательных веществ, которые поступают с пищей.
Устранение болей в желудке
При заболеваниях ЖКТ многие жалуются на утренние боли в зоне солнечного сплетения. Появляются они из-за спазмов желудка. Подобные ощущения возникают у женщин во время менструации, у больных, страдающих мигренями, заболеваниями суставов. Стакан воды натощак расслабляет мускулатуру ЖКТ и снимает спазмы, избавляя от боли.
Ускоряет метаболизм
Помогая очистить кишечник от токсинов, вода усиливает всасывание питательных веществ из употребляемых нами продуктов. В результате метаболизм ускоряется на 20-30%. Это означает, что из того же количества еды мы получаем на треть больше полезных соединений, и на столько же меньше жиров и шлаков откладывается в организме.
Помогает похудеть
А еще стакан воды утром натощак помогает похудеть (1). К такому выводу пришли немецкие ученые. Они наблюдали за группой добровольцев, которые каждое утро выпивали стакан чистой жидкости на пустой желудок. В результате у всех участников эксперимента на 20% ускорился обмен веществ, кожа стала более гладкой и упругой.
Также вода уменьшает аппетит, способствует быстрому насыщению, поддерживает водно-солевой баланс, что положительно сказывается на состоянии организма.
Повышает энергетический потенциал
Если будете пить чистую воду по утрам, то скоро заметите, как улучшилось самочувствие, повысилась работоспособность. Утренняя питьевая привычка стимулирует основные системы: кровеносную, иммунную, мочеполовую, лимфатическую. Усиление движения жидкости повышает тонус и улучшает настроение.
Исследования ученых из США показали, что недостаток воды в организме снижает работоспособность, ухудшает качество выполняемой работы и приводит к частым перерывам (2). Уменьшение объема жидкости нарушает механизмы регуляции температуры, человек быстрее устает, испытывает физический и эмоциональный дискомфорт. Избежать этого состояния как раз и помогает стакан воды утром натощак.
Борется с запорами
Подобное неприятное явление возникает, если шлаки застаиваются в кишечнике. Широкомасштабное исследование, проведенное учеными Гарвардского университета показало, что недостаток воды — основная причина запоров у молодых и пожилых людей (3). При недостатке жидкости каловые массы сгущаются (они на 70–80% состоят из воды), моторика кишечника замедляется.
Чтобы устранить непроходимость, пейте по утрам теплую воду. Проходя по кишечнику, она всасывается в стенки, размягчает кал, усиливает перистальтику. В результате каловые массы беспрепятственно выходят. Уже через 2-3 дня вы ощутите, зачем нужно выпивать воду, поскольку забудете о запорах.
Омолаживает
Состояние всего организма зависит от водного баланса. Но кожа первая заявляет о том, что со здоровьем не все в порядке. Прыщи, черные точки, излишняя сухость и морщины говорят о том, что клеткам не хватает воды. Благодаря ежедневному употреблению жидкости поры очищаются от грязи, кожа становится эластичной и гладкой, а вы выглядите моложе.
Укрепляет иммунитет
Очищение кишечника и улучшение пищеварения сказывается положительно на иммунной системе. Что дает вода иммунитету? Усиленное питание, ускоренное кровообращение, здоровую микрофлору. Вместе эти факторы не дают патогенным микроорганизмам прижиться в нашем теле и защищают от болезней.
Избавляет от кашля
Удивлены? Дело в том, что при заболеваниях органов дыхания для формирования мокроты и выделения вредных веществ требуется жидкость. Любые аптечные сиропы будут малоэффективными, если нарушен водный баланс. Если будете пить воду, организм быстрее справиться с болезнью.
Полезное видео о том, что произойдет с телом, если пить теплую воду утром натощак
Потенциальный вред
Говоря о пользе воды натощак, нужно упомянуть и о возможном вреде такого утреннего рациона. Некоторым людям придется соблюдать осторожность:
- при частых отеках, проблемах с сердцем и почками придется заранее посоветоваться с врачом;
- при камнях в желчном пузыре во время утреннего питья начинается движение конкрементов, что провоцирует приступы;
- пить воду с медом или лимоном нежелательно людям с аллергией.
Некоторые ученые связывают потребление горячей воды с развитием плоскоклеточного рака пищевода и желудка. В поперечном исследовании жителей Килиманджаро, Северная Танзания, были измерены температура и время употребления напитков. Выводы: при употреблении горячей воды (чувствуется жжение языка) натощак резко возрастает опасность появления рака пищевода (5).
Такое же исследование с аналогичными результатами было проведено в Иране (6).
Не стоит пить много воды до завтрака людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Известно, что инфаркты и инсульты чаще происходят в утреннее время. Употребление стакана жидкости приведет к разжижению крови и увеличит нагрузку на сердце и сосуды (7). При подобных состояниях достаточно медленно выпить 100–150 мл воды небольшими глотками.
Остальным стаканчик с чистой водой до завтрака точно не повредит.
Вода с добавками
Чтобы увеличить пользу от питья жидкости по утрам, можно обогатить ее дополнительными добавками. Хотя о пользе такого «обогащения» медики до сих пор спорят. Считается, что мед, лимон, чеснок и другие продукты изменяют свойства воды, требуют от организма выделения дополнительных веществ для переваривания.
Вопрос остается спорным. Я приведу лишь некоторые «за» и «против» каждого вида добавок, а читатель пусть решает сам, принимать их или нет.
Чем можно обогатить утреннюю воду?
- Мед. 1 ч. л. на стакан жидкости стимулирует пищеварение, насыщает организм витаминами, укрепляет иммунитет, питает мозг. С другой стороны, мед – калорийная еда, и организму придется ее переваривать. Также пчелиный продукт может вызвать аллергию.
- Соль. Подсоленная вода лучше очищает кишечник от шлаков. Она провоцирует выделение желудочного сока, поэтому подходит людям с пониженной кислотностью желудка. Но чрезмерное потребление соли может провоцировать отеки и негативно скажется на работе почек.
- Сода. Добавку часто используют, чтобы снять изжогу, снизить кислотность желудка. Но медики категорически против нее. Ощелачивая ЖКТ, сода через некоторое время провоцирует еще больший выброс соляной кислоты. В результате регулярного питья содовой воды кислотность повышается, а изжога мучает чаще. Поэтому сода полезна не всем.
- Лимонный сок. Одна ложка сока на стакан воды ускоряет кровообращение, способствует выделению желудочного сока. Но добавка может усиливать боли при гастрите, болезнях поджелудочной, поэтому подходит не всем.
- Яблочный уксус. 1 ст ложка яблочного уксуса ощелачивает кровь и запускает пищеварение. Как правильно приготовить и выпить, читайте тут.
- Семена льна. Подходят людям, сидящим на диете. Под воздействием жидкости они разбухают в желудке и создают ощущение сытости. Хороши в качестве добавки к завтраку и стимуляции перистальтики кишечника. Но при регулярном употреблении семена льна могут спровоцировать метеоризм.
- Зубчик чеснока. Запивая по утрам зубок чеснока водой, можно укрепить иммунитет, улучшить кровообращение. Но чеснок натощак может спровоцировать сильную реакцию желудка и боли.
Также стоит отказаться от добавления в воду соков, поскольку это уже еда. Употребляйте только чистую некипяченую жидкость, желательно без минеральных добавок. Следите за своим состоянием: тогда процедура обязательно пойдет на пользу. Подписывайтесь на мой блог, оставляйте комментарии и будьте здоровы!
Источники:
- Das sind die Folgen, wenn Sie morgens Wasser auf leeren Magen trinken // FOCUS Online
- Hydration and physical performance // J Am Coll Nutr. 2007 Oct;26 (5 Suppl):542S-548S.
- Development of constipation in nursing home residents // Dis Colon Rectum. 2000 Jul;43 (7):940-3.
- Water-induced thermogenesis // J Clin Endocrinol Metab. 2003 Dec;88 (12):6015-9.
- Africa’s oesophageal cancer corridor: Do hot beverages contribute? // Cancer Causes & Control volume26, pages1477—1486 (2015).
- Islami F, Pourshams A, Nasrollahzadeh D et al (2009) Tea drinking habits and oesophageal cancer in a high risk area in northern Iran: population based case–control study // PubMed Central
- 晨起第1杯水,这样喝堪比“慢性毒药”,别让身体栽倒在喝水上
Нутрициолог-диетолог, разбираю состав и влияние продуктов, макро- и микронутриентов, трав, экстрактов, концентратов на здоровье, молодость и внешность более 12 лет