Кунжутное масло для суставов издавна используется для облегчения болей у людей, страдающих заболеваниями опорно-двигательного аппарата, в том числе при артрозе, ревматизме, остеохондрозе, растяжениях и вывихах, а также при дисплазии.
Иранские ученые из университета Табриза провели исследование и выяснили, что кунжутное масло по эффективности не уступает гелю Диклофенак и другим современным НПВС. Медики официально объявили его как пищевую добавку к рациону людей с больными суставами в дополнение к медикаментозной терапии. Давайте узнаем, как выбрать хорошее масло и правильно его применять от боли в суставах.
Состав и польза для суставов
Кунжут – одна из древнейших культур на планете. Он является одним из самых любимых блюд жителей Ирана, Сирии, Ливана. Из него готовят халву и любимое блюдо индийцев – пасту тахина.
В кунжуте содержится много масла, которое широко используют в кулинарии и медицине. Продукт получил уважение медиков за содержащееся в нем вещество – сезамин, который способен излечить или предотвратить множество заболеваний. Оно лечит артроз, артрит, остеопороз, помогает быстрому заживлению травм костей и связок. Для женщин продукт незаменим для здоровья кожи и волос.
Чем так ценен сезамин? Он снижает уровень холестерина в крови, защищает от онкологии, снижает воспалительную активность инсулина, помогает потерять вес. При заболеваниях суставов польза сезамина заключается в том, что он действует наподобие парацетамола, т. е. обезболивает и снимает воспаление. Поскольку часто болями в суставах страдают диабетики, контроль активности инсулина будет как нельзя кстати.
Полезные свойства масла на этом не заканчиваются. В его состав входят полиненасыщенные и насыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. В 100 г масла находится 3,7% Омега-3 от суточной нормы и 26,7% Омега-6, а также в небольших количествах пальмитиновая, стеариновая, олеиновая кислоты. Чем же они полезны для суставов?
Они улучшают кровообращение, укрепляют связки и суставы, стимулируют обмен веществ, снижают уровень сахара в крови, что в результате положительно сказывается на состоянии здоровья.
В масле присутствуют и жизненно важные витамины:
- РР – нормализуют процессы пищеварения;
- В4 – очищает сосуды, снижает потребность в инсулине;
- К – нормализует свертываемость крови;
- Е – ускоряет регенерацию клеток.
В составе масле присутствуют фитостерин. Он усиливает усвояемость магния, что также необходимо для здоровья суставов, усиливает иммунитет. Тиамин нормализует метаболизм и состояние нервной системы.
Эффективность применения кунжутного масла у пациентов с остеоартрозом коленного сустава очень подробно изучили иранские ученые (1). Сто четыре пациента были случайным образом разделены на 2 группы. Добровольцы получали местно кунжутное масло или диклофенак (три раза в день) в течение 4 недель. Пациенты оценивались исходно, через 2, а затем через 4 недели после начала лечения. Было обнаружено, что кунжутное масло ничуть не уступало гелю Диклофенак по уменьшению болей в области коленного сустава и улучшению некоторых его функций.
Ученые из Индии обнаружили противоартрический эффект кунжутного масла (2). Продукт уменьшает воспаление в пораженных тканях, замедляет потерю костной ткани. Употребление масла внутрь облегчает симптомы вызванного артритом повреждения печени (3).
Эффективность кунжутного масла в отношении подагры была доказана тайваньскими специалистами (4). По их мнению, продукт проявляет мощный терапевтический эффект против острой воспалительной реакции, вызванной кристаллами мочевины.
А теперь о главном. Существует ложное представление о том, что кунжутное масло богато минералами, в частности кальцием. Последние исследования показали, что при отжиме семян минералы в масло не переходят. Так что надеяться пополнить запасы кальция или магния с помощью этого продукта не оправдано.
Для укрепления опорно-двигательного аппарата человека важно обеспечить нормальное поступление кальция и фосфора. В каких продуктах они содержатся и какую функцию выполняют для суставов, я писала тут.
Но улучшить усвоение минералов, ускорить обмен веществ можно. Кунжутное масло уменьшает боль, при этом способствует укреплению связок и костей. В аюрведе считается, что оно глубоко проникает в суставы, смазывая их. Но чтобы масло принесло пользу, его можно употреблять вместе с кунжутными семенами. Именно они содержат большое количество кальция, который легко усваивается организмом. Кроме кунжута есть список продуктов богатых минералами и витаминами, которые особенно нужны суставам, позвоночнику и костям. Больше о них читайте тут.
Кроме этого полезна для суставов настойка сабельника, о пользе и правилах приема здесь.
Помните: масло – продукт калорийный (около 900 ккал на 100 г). Принимайте внутрь для лечения суставов 1 ч. л. в сутки.
Также при боли в суставах помогает настойка адамова яблока, подробнее читайте здесь.
Полезное видео про кунжутное масло для суставов
Как выбрать хорошее масло
Перед тем как принимать масло, его надо правильно выбирать. Самым полезным считается нерафинированное масло. Оно сохраняет максимальное количество полезных веществ, необходимых при заболеваниях суставов.
Полезно ли рафинированное масло? Если нет другого варианта, можете применять, но результат от него менее выраженный. Качественный продукт, полученный из сырых семян, имеет слегка ореховый вкус и еле слышный аромат. Если масло готовили из жареных семян, цвет будет ярко выраженным, почти коричневым, с насыщенным запахом. Такое масло вкусное, но для лечения от него пользы мало.
Перечислим признаки качественного продукта на полках магазинов:
- Тара из темного стекла. Продукт быстро окисляется при попадании ультрафиолета, поэтому упаковка должна быть затемненной.
- На этикетке должно быть указано, что продукт произведен методом холодного отжима, т. е. из сырых семян.
- Сроки хранения должны быть в пределах 6-8 месяцев.
- В составе не должны быть указаны белки, минералы, иначе вы имеете дело с подделкой.
Если посчастливилось достать натуральный качественный продукт, давайте узнаем, как лечить с его помощью суставы.
Как применять
Кунжутное масло можно принимать внутренне и наружно. При внутреннем применении оно благотворно действует на состояние всего организма, улучшая обмен веществ и стимулируя усвоение минералов. Как пить? По 1 чайной или столовой ложке в день, желательно по утрам. Превышать эту дозировку не стоит, особенно если страдаете лишним весом.
Наружно продукт используют для растирок и компрессов, можно самостоятельно или в сочетании с другими средствами.
Итак, рассмотрим, как применять продукт для лечения коленного сустава:
- Компресс с маслом. Подогрейте маслянистую жидкость, чтобы она была теплой, но не обжигала. Нанесите обильно на сустав и оставьте на 20 минут. Можете обмакнуть в масле ткань и приложить к колену, обвязав полиэтиленом. Спустя указанное время вытрите ногу салфеткой. Повторяйте процедуру 2-3 раза в неделю.
- Компресс из соли с маслом. Для процедуры понадобится морская соль. В ней много магния, необходимого для поддержания суставов. С кунжутным маслом она составляет идеальный тандем, поскольку последнее способствует усвоению магния организмом. В посуде смешайте 20 ст. л. маслянистой жидкости и 10 ст. л. соли. Разбавьте стаканом воды. Смесь наберите в руки, массируйте сустав 3 минуты. С каждой процедурой увеличивайте этот промежуток, доведя до 10-20 минут. Курс лечения составляет 1 сутки.
- С медом. Компресс согревающий, увеличивающий подвижность суставов. 1 ч. л. меда смешайте с 2 ч. л. масла. Смажьте полученной смесью капустный лист и приложите к суставу на 2-3 часа. Повторяйте процедуру ежедневно 10-14 дней.
- Настойка с медом и кефиром. При артрозе используйте кусковой мел. Раскрошите его, залейте кефиром до образования сметаноподобной жидкости, введите 1 ч. л. кунжутного масла. Нанесите средство на больной сустав, укройте полиэтиленом, оставьте на ночь. Утром смойте водой.
Эти способы применения продукта, пожалуй, самые эффективные. Если не поленитесь и проведете процедуры, результат не заставит себя ждать.
Противопоказания и вред
Для кожи кунжутное масло безвредно. Оно редко вызывает аллергию. Зато для внутреннего применения есть серьезные противопоказания:
- склонность к диарее;
- тромбофлебит;
- варикоз;
- повышенная свертываемость крови;
- мочекаменная болезнь (если принимать продукт совместно с Аспирином или продуктами, содержащими щавелевую кислоту).
В остальном продукт принесет организму только пользу. Применяйте на здоровье! Если вас интересуют другие способы лечения суставов, подписывайтесь на мой блог, пишите в комментариях. С нетерпением жду вас снова!
Источники:
1. The efficacy of topical sesame oil in patients with knee osteoarthritis: A randomized double-blinded active-controlled non-inferiority clinical trial // Complementary Therapies in Medicine, Volume 47, December 2019.
2. Sesame Oil and Rice Bran Oil Ameliorates Adjuvant-Induced Arthritis in Rats: Distinguishing the Role of Minor Components and Fatty Acids // Lipids, Volume51, Issue12, December 2016, Pages 1385—1395.
3. Anti-Inflammatory, Antioxidative, and Hepatoprotective Effects of Trans 9-Tetrahydrocannabinol/Sesame Oil on Adjuvant-Induced Arthritis in Rats // Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2018.
4. Hsu, DZ., Chen, SJ., Chu, PY. et al. Therapeutic effects of sesame oil on monosodium urate crystal-induced acute inflammatory response in rats. SpringerPlus 2, 659 (2013).
Нутрициолог-диетолог, разбираю состав и влияние продуктов, макро- и микронутриентов, трав, экстрактов, концентратов на здоровье, молодость и внешность более 12 лет