Дорогие мои читатели, ели вы когда-нибудь батат, польза которого нашему народу стала известна совсем недавно? Это исключительно южный корнеплод, который трудно приживается в северных широтах. Но он удивительно вкусный и может приобретать свойства банана с орехами, тыквы, картофеля в зависимости от способа приготовления. В Азии из батата делают муку, крахмал, сахар и даже спирт! Но корнеплод еще и удивительно полезен для здоровья. Давайте узнаем, чем!

Польза белых грибов для организма была известна еще нашим предкам. Недаром они воспевали боровик в сказках и песнях (боровик – второе название белого гриба). Сегодня это и желанный деликатес на любом столе, и лекарство от многих болезней, в том числе и от онкологии. А еще белые грибы очень выгодные: их мякоть сытная, и сами они могут достигать внушительных размеров. Самый большой гриб, который был найден, весил 10 кг! Чем может быть полезно такое сокровище нашему организму? Давайте изучать!

Знаете ли вы, что масло амаранта, польза которого для организма неоценима, считается одним из самых дорогих в мире? Думаю, многие из вас даже не слышали об этом названии. Амарант – травянистое растение, семена которого наши предки использовали в пищу. Они содержат колоссальное количество питательных веществ и редких соединений, полезных для здоровья. Масло амаранта – еще более концентрированный экстракт, дарующий здоровье и силу. Хотите узнать о нем подробнее? Тогда читайте!

Белая фасоль, польза которой сегодня активно обсуждается нутрициологами, – одно из моих любимых блюд. Я часто готовлю ее в томатном соусе. А недавно узнала о том, что продукт еще и весьма полезен для организма. Фасоль может стать качественным источником питания для вегетарианцев. Она положительно влияет на нервную систему, ЖКТ и даже помогает при сахарном диабете и онкологии. Бобовые обязательно включают в меню военных. Если хотите похудеть, то введите продукт в свой рацион. Белая фасоль весьма отличается от красных сортов. Хотите узнать, чем? Тогда читайте далее.