Продукты от стресса снимут повышенную раздражительность, рассеянность, апатию, плохое настроение — все основные признаки затянувшейся самоизоляции. Сидя дома, хочется только есть да спать. И если послеобеденный сон никакого вреда не принесет, то неправильное питание заметно ухудшит самочувствие и приведет к полноценной депрессии.
Пребиотики — это неперевариваемая часть клетчатки, которая служит пищей полезным микроорганизмам и снижает уязвимость человека к неблагоприятным ситуациям, таким как стресс и бессонница. Механизм влияния низкомолекулярных соединений на физиологию эмоциональных расстройств остается неясным. Однако исследование доказывает, что пребиотики играют важную роль в устранении психических нарушений.
Специалисты провели эксперимент на лабораторных мышах, часть которых кормили обычной пищей, а остальным давали продукты с высоким содержанием пребиотиков. Затем животным «устроили» стресс и замерили их физиологические параметры, а также отметили изменения в режиме сна и бодрствования.
Мыши, диета которых была насыщена пребиотиками, практически не заметили оказанного воздействия — они быстро восстановили эмоциональное равновесие, хорошо спали и активно питались. Животные, питавшиеся как обычно, оказались неспособны быстро восстановить физиологические нормы. У некоторых развился дисбактериоз, другие страдали от колебаний температуры тела и тахикардии.
Таким образом, одним из способов борьбы со стрессом может стать изменение рациона. Больше всего пребиотиков содержится в луке-порее, авокадо, цельнозерновых крупах, капусте, бобовых, яблоках, моркови, тыкве и артишоке.
Для повышения стрессоустойчивости можно использовать и другие продукты, улучшающие микрофлору кишечника. Диетолог Юлия Корнева советует употреблять больше орехов, свежих ягод, темный шоколад, жирную рыбу. Они не только защищают от стресса, но и снижают давление, нормализуют уровень холестерина, улучшают настроение.
Стабилизировать эмоциональное состояние и избавиться от бессонницы помогут витамин С и растительные полифенолы, которых много в зеленом чае. Содержащийся в нем теанин устраняет чувство тревоги, придает сил и бодрости, отгоняет назойливые мысли, мешающие заснуть.
Правильный выбор продуктов и включение в рацион пребиотиков поможет сохранить душевное спокойствие в самых стрессовых ситуациях, поддержит здоровье, вернет хорошее настроение.
Советую почитать подробную статью о продуктах для нервной системы.
ВОПРОС-ОТВЕТ
Продукты от стресса и нервов — список лучших
Составить антистрессовое меню несложно. В него должны войти натуральные продукты, имеющие разный состав, но одинаково эффективно снимающие стресс.
Продукты от стресса и нервов:
- Нежирное мясо
- Жирная рыба
- Морская капуста
- Молочные продукты
- Каши и хлеб из цельного зерна
- Овощи зеленого цвета
- Помидоры
- Фрукты и ягоды
- Специи и пряные травы
- Натуральный мед
- Орехи и семечки
- Шоколад
- Зеленый чай
- Травяные чаи из мяты, мелиссы, ромашки, имбиря.
Продукты от стресса и депрессии для женщин
Что нужно есть, чтобы поднять настроение? Те, которые содержат в себе незаменимые аминокислоты, витамины группы В, омега-3 кислоты, йод, железо, магний.
Продукты, помогающие победить депрессию:
- Куркума.
- Зеленый чай.
- Рыба.
- Орехи и семечки.
- Бананы.
- Шпинат или морская капуста, хотя подойдет и любой другой ее вид.
- Какао. Он не только улучшает настроение, но и способствует выработке полезных веществ для нормализации мозговой деятельности.
- Черный шоколад.
- Кофе.
- Куриный бульон.
- Сыр.
Диетологи сформировали несколько простых правил рациона, которые помогут победить депрессию.
- Не следует злоупотреблять безглютеновыми продуктами. У некоторых людей организм не расщепляет данный элемент, но процент таких очень низкий. Остальным глютен необходим – это аминокислота, которая используется в большинстве метаболических процессов головного мозга.
- Не допускать авитаминоза.
- Не злоупотреблять сладким.
- Питание должно быть разнообразным.
Всего полезного должно быть в меру, чтобы не нарушать нормальный баланс питательных микроэлементов в организме.
Нутрициолог-диетолог, разбираю состав и влияние продуктов, макро- и микронутриентов, трав, экстрактов, концентратов на здоровье, молодость и внешность более 12 лет