Секреты мозга: с помощью каких продуктов питания можно улучшить память и внимание

Медики уверены, что хорошая память и внимание зависят не только от ежедневных тренировок, но и от правильного питания. Для улучшения мозговой деятельности важно, чтобы в рационе присутствовал ряд продуктов, улучшающих церебральное кровообращение. Итак, какие же продукты для памяти следует обязательно включить в свой рацион?

После цикла исследований ученые пришли к выводу, что для мозга необходимы и полезны следующие продукты:

• Морепродукты и морская рыба. Большое количество Омега-3 укрепляет клеточную мембрану, улучшает капиллярное кровообращение, легкоусвояемый белок питает клетки мозга, а антиоксиданты защищают их от разрушения.
• Растительные масла первого отжима. Дают мозгу необходимое количество полиненасыщенных жиров, очищают сосуды от холестериновых бляшек, снижают уровень липидов в крови.
• Цельнозерновые. Прекрасный источник витаминов группы В, благодаря которым улучшается мозговое кровообращение, снижается влияние стресса на клетки.
• Орехи, особенно грецкие. Несколько ядер в день повышают тонус мозга, защищают от старческой деменции, нормализуют уровень холестерина в крови.
• Горький шоколад. Содержит множество полезных для мозга веществ и большое количество быстрых углеводов, которые служат питанием для нейронов.
• Авокадо. Богат жирами и белками, содержит витамин К, влияющий на коагуляцию крови. Улучшает когнитивные функции, предупреждает развитие болезни Альцгеймера и Паркинсона.

Но только питание мало повлияет на улучшение памяти и внимание. Помните, что проблему снижения работоспособности мозга нужно решать комплексно. Для этого избавитесь от вредных привычек и увеличьте физическую активность.

Интересный факт. Замечено, что люди, которые в детстве занимались музыкой, реже испытывают проблемы с памятью и вниманием.

Очень большое влияние на интеллектуальные способности оказывает сон. Поэтому старайтесь высыпаться ночью и при необходимости ложитесь подремать днем (о других последствиях недосыпа я писала ЗДЕСЬ). Кроме этого, заторможенность мозговой деятельности связана с недостатком солнечного света. Наверняка многие замечали, как тяжело думается в ненастную дождливую погоду.

ВОПРОС-ОТВЕТ

Какие продукты полезны для мозга и памяти?

Продукты, полезные для памяти:

• Жирная рыба;
• Льняное масло;
• Шоколад;
• Яйца;
• Грецкие орехи.

Это самые полезные продукты для мозга, которые нужно включать в меню ежедневно. Конечно, не все сразу; но один или два продукта из списка должны обязательно присутствовать в рационе.

Продукты для улучшения памяти, список

Продукты для хорошей памяти стимулируют мозговое кровообращение, тем самым улучшая питание и функционирование головного мозга. А значит, память и внимание становятся лучше.

Список продуктов для улучшения памяти:

• Брокколи;
• Зелень;
• Чечевица;
• Авокадо;
• Лосось;
• Черника;
• Сухофрукты;
• Хлеб из муки грубого помола;
• Молочные продукты;
• Яйца;
• Горький шоколад;
• Оливковое масло;
• Чеснок;
• Тыквенные семечки;
• Специи;
• Баклажаны;
• Цитрусовые;
• Зеленый чай.

Еда для мозга, полезные и вредные продукты

Для мозга полезны черника, шпинат, орехи, овощи и фрукты, выращенные в экологических условиях, рыба. Дешевые продукты токсичны, они наполнены пестицидами и нитратами. Даже если уровень не превышают допустимых норм, это не значит, что эти продукты безопасны.

Когда мы берем тепличные парниковые помидоры, огурцы и баклажаны, выращенные ускоренным способом, мы балансируем между пользой и выгодой. Содержащиеся в них токсичные вещества не вызывают острого отравления, но в конечном итоге спустя несколько лет нарушает работу мозга. Есть такое правило: ешьте местное, органическое и сезонное. Это будет хорошо как для мозга, так и для кожи.

Неправильное питание и его последствия для здоровья →

Особое внимание стоит уделить фастфудом. Разовое употребление такой еды вреда не принесет. Но если превратить это в систему питания, через какое-то время появляется повышенная усталость, теряется концентрация внимания, ухудшается память. А дальше, при присоединении других стрессовых факторов, это может вызвать уже более серьезный сбой мозговой деятельности. Продукты от стресса — какая пища снимает тревогу и успокаивает нервы →

А у вас есть свои секреты стимуляции работы мозга?