Не всегда рекомендации диетологов верны. Обычно нам советуют не есть поздно вечером, чтобы не набрать лишних килограммов. Но зачастую именно это предложение мешает нормально уснуть. Что же делать? Сомнологи уверены, что лучший способ быстро и спокойно уснуть — поесть за полчаса до сна. Да, да, именно поесть, но не просто так, а определенных продуктов и в меру. Что же кушать на ночь?
Лучшие продукты от бессонницы:
- Молочные изделия
Стакан кефира, йогурта или теплого молока с медом, бутерброд с сыром — все это помогает успокоиться и скорее уснуть. Содержащиеся в них кальций и триптофан стимулируют выработку мелатонина. О пользе молока на ночь я писала целую статью, читайте ЗДЕСЬ.
- Чай с маракуйей (пассифлорой)
В плодах этого растения присутствуют успокаивающие вещества, которые быстро восстанавливают эмоциональный фон. Вместо чая можно просто съесть спелый фрукт.
- Хумус или паста из нута
Продукт содержит большое количество триптофана, поэтому есть его лучше вечером. Спокойный и крепкий сон обеспечены.
- Миндаль
Нередко заснуть мешает неприятное ощущение в ногах. Такое состояние часто связывают с недостатком магния в организме. Поэтому горстка миндаля, богатого этим микроэлементом, будет способом избавления от бессонницы. Если нет орешков, можно использовать готовое масло миндаля — эффект будет таким же.
- Чай с ромашкой
Ароматный напиток расслабляет, успокаивает и улучшает пищеварение. Утром вы проснетесь в хорошем расположении духа и не будете страдать от запоров. А еще он отлично повышает иммунитет и улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
- Листья салата
Если вы съедите на ужин 100–150 г латука, содержащиеся в нем вещества помогут успокоиться и скорее уснуть. Можно сделать полезный отвар, просто поместив измельченные листья в воду и потомив 5 минут на медленном огне. Сняв с плиты, добавьте шепотку мяты и пейте непосредственно перед сном.
- Морепродукты
Особенно хорошо избавляют от бессонницы омары и креветки. Ешьте их на ужин — будете крепко спать и не наберете лишних килограммов.
- Шпинат или капуста
Эти овощи богаты кальцием и содержат много полезных веществ. Употребляйте их в тушеном виде на ужин или приготовьте витаминный коктейль. Вкусно и полезно.
- Грецкие орехи
Это хороший источник триптофана и мелатонина. Употребляя их, вы получаете двойную пользу и насыщаете организм другими полезными веществами. Только не увлекайтесь — орехи очень калорийны.
- Бананы
Содержат много витамина B6, который увеличивает выработку мелатонина — регулятора суточных ритмов. Плоды можно съесть так или смешать с йогуртом или кефиром.
ВОПРОС-ОТВЕТ
Что кушать на ночь чтобы не поправиться?
Хорошо утолит голод одно отварное вкрутую яйцо. Организм будет переваривать его долго, и чувство голода отступит. Похожим образом работают отварная куриная грудка, рыба на пару, творог (70-100 г). Если хорошо переносите бобовые, можно съесть немного чечевицы, фасоли, гороха (найдите свое количество, но не более 2 ст. л.). Полезны на ночь кисломолочные напитки: стакан кефира, простокваша, ряженка. В них можно добавить 1 ст. л. отрубей —пищевые волокна придадут сытости и помогут утром опорожнить кишечник.
Диетический ужин для похудения на скорую руку ― просто, сытно, полезно →
Фрукты перед сном — спорный вопрос. Свежие плоды могут вызывать повышенное газообразование, усиление перистальтики кишечника и, как следствие, боли. Но можно есть овощи.
Что кушать на ночь после тренировки?
Для похудения идеальный ужин — белковые продукты и некрахмалистые овощи в соотношении 50/50. То есть нежирное мясо, филе птицы, рыба и салат из овощей или тушеные овощи, бобовые без масла.
Для набора мышечной массы — порция будет больше, как и в целом количество калорий за день. Можно увеличить количество белка и добавить 20-30% от общего количества медленными углеводами. Хороший вариант — курица с пшеном и овощами, гречка с говядиной, морковью и луком, рыба с пастой и зеленью. Соотношение белок/медленные углеводы/овощи — 70/20/10 или 65/30/5. Подробнее о продуктах для набора мышечной массы: что включить в рацион →
Для сушки — можно использовать те же блюда, что и при похудении. Но пропорция белковые продукты/овощи должна быть примерно 70/30.
Что кушать на ночь беременным?
Лучший вариант — 150–300 г мяса или рыбы и овощной салат. Можно добавить 2–3 ст. л. каши или пюре. На ночь выпить стакан йогурта.
Что можно кушать на ночь худеющим?
Для людей, которые худеют, полезно употреблять перед сном продукты с низким ГИ. Это злаки, орехи, бананы, грибы, сыр, печень, яркие овощи и фрукты. Пойдут на пользу и продукты с мелатонином — «гормоном сна». Им богаты вишня и черешня, бананы, овсянка, мясо индейки, чай из ромашки. Не дадут поправиться греческий йогурт, творог, помидоры, квашеная капуста, рыба, киви, авокадо.
А вам какие продукты помогают уснуть?
Нутрициолог-диетолог, разбираю состав и влияние продуктов, макро- и микронутриентов, трав, экстрактов, концентратов на здоровье, молодость и внешность более 12 лет