Эти 5 вредных продуктов зачастую преподносятся как полезные, вводя покупателя в заблуждение. Производители уверяют, что они — залог молодости и крепкого здоровья. Поэтому мы стараемся включать в рацион больше таких продуктов, которые на самом деле опасны для человека. Некоторые из них способны привести к диабету или спровоцировать проблемы с сердцем, сообщает Food.News.
Мы издавна привыкли считать вредными соленые и жареные блюда, белый хлеб, сладкую выпечку и газированные воды. Однако есть и другие продукты, которых вы никогда не увидите на столе диетолога. Они обычно маркируются «без сахара» и «без жира», поэтому считаются безвредными.
Информационный центр Food.News опубликовал список продуктов, которые мы ошибочно называем полезными:
- Обезжиренный творог
Медики считают, что из молочной продукции с малой долей жирности плохо усваиваются кальций и белок. Также в них зачастую добавляют подсластители, чтобы улучшить вкус.
- Сладкие йогурты
Подобные напитки нельзя назвать полезными. Помимо большого количества сахара, они содержат загустители, ароматизаторы, консерванты, а в некоторых даже не используется кисломолочная закваска. Лучше приготовить домашний йогурт и добавить в него фрукты или ягоды.
- Сухие хлопья для завтрака
Скорее вредный, чем полезный продукт. Огромное количество углеводов и сахара не позволяет отнести их к здоровому питанию. Такие хлопья полностью очищены от пребиотиков, клетчатки, витаминов и других нутриентов. Диетологи считают такой завтрак пустым набором калорий.
- Фруктовые соки в коробках
Мы уверены, что сок — это концентрат витаминов и других полезных нутриентов. Однако с магазинными напитками все не так. Их чрезмерное употребление приводит к развитию диабета и нарушению обмена веществ. А все из-за сахара и консервантов, которых в соке очень много.
- Ветчина
В полуфабрикатах мясного происхождения всегда есть синтетические добавки — красители, улучшители вкуса, консерванты, которые увеличивают срок хранения продукта. Все они очень вредны для здоровья.
Не следует поддаваться на уловку производителя и верить всему, что написано на упаковке. Специалисты по питанию знают, что в любом готовом изделии есть сахар, и в немалых количествах. Он может выступать под другим названием, но суть от этого не меняется. Такие продукты увеличивают риск развития диабета, приводят к ожирению и болезням сердца.
Читайте также статью о ТОП-7 самых вредных продуктов питания для здоровья.
ВОПРОС-ОТВЕТ
5 вредных продуктов питания для новогоднего стола
Новый год может стать одним из самых рисковых мероприятий зимы. Ведь в это время снимаются все ограничения по питанию. Мы рискуем не только набрать лишний вес, но и «заработать» кучу проблем с желудком, желчным пузырем, печенью. Я собрала 5 категорий вредных продуктов, которых лучше избегать во время застолья, чтобы не навредить фигуре и здоровью.
- Переработанные мясные продукты (бекон, колбасу, сосиски, вяленое и другое мясо в упаковках);
- Кондитерские изделия (кексы, пирожные, всевозможных торты и капкейки, печенье, мороженое и проч.);
- Сладкие напитки (газированная вода и лимонады);
- Жаренные в большом количестве масла продукты;
- Снэки.
5 самых вредных продуктов питания
Топ самых вредных продуктов:
- Картофель-фри и чипсы
- Хот-доги и бургеры
- Колбасы
- «Быстрые» блюда из пакетиков
- Консервы
- Магазинные соусы
- Магазинные кондитерские изделия и конфеты
- Сладкие газировки и соки.
Что не стоит есть на завтрак
Кардиохирург с мировым именем Лео Бокерия уверен, что привычка употреблять на завтрак некоторые продукты может закончиться очень плохо.
5 вредных продуктов на завтрак:
- Каша из овсяных хлопьев на молоке. На кашу нужно брать зерна овса, а не бесполезные хлопья;
- Черный кофе, особенно в том случае, если из него и состоит весь завтрак;
- Йогурт. Он не вреден, он просто бесполезен. А вот цельное молоко с утра придется очень кстати;
- Сырники и запеканки, особенно с фруктами и сухофруктами. Их лучше оставить на ужин;
- Апельсиновый сок. Он мгновенно поднимает сахар в крови при голодном желудке. Поэтому разумнее оставить его на вечер.
5 очень опасных продуктов для сердца
Есть свои вредные продукты и у кардиологов. Самыми опасными для сердца они считают:
- Сахар, который содержится в сладостях, хлебобулочных изделиях и многих других продуктах, имеющих высокий ГИ;
- Соль;
- Алкоголь, особенно пиво;
- Трансжиры. Их много в фастфуде, сосисках и полуфабрикатах;
- Пальмовое масло. То, что добавляют в наши продукты, особенно в молочные, — это масло низкого качества третьего или четвертого сорта.
Пять вредных продуктов, которыми мы регулярно кормим детей
Некоторые продукты, которые так нравятся детям, могут очень вредными. Среди них самые опасные:
- Магазинные соки;
- Йогурт с добавками;
- Хлопья;
- Куриные наггетсы;
- Лапша и макароны быстрого приготовления. Речь идет не только о китайском продукте быстрого приготовления. Макароны Mac’n’cheese, лапша рамен, спагетти с соусом в банках нравятся не только детям, но и их мамам. Быстро, дешево, вкусно и не надо готовить.
Нутрициолог-диетолог, разбираю состав и влияние продуктов, макро- и микронутриентов, трав, экстрактов, концентратов на здоровье, молодость и внешность более 12 лет