Здравствуйте, дорогие читательницы! Мы уже писали о пользе цистеина, и рассказывали, что он необходим для производства другой не менее важной аминокислоты – таурин. О ней и пойдет речь в этой статье.
Аминокислота таурин участвует во многих жизненно важных процессах. Она необходима всем людям, ведущим активный образ жизни, и не только. Хоть аминокислота вырабатывается организмом, но при сильных стрессах, психологических нагрузках ее недостаточно. Дефицит восполняют пищевыми добавками.
Немного полезной информации
Аминокислота таурин – серосодержащая, незаменимая. Ее химическое название – бета-аминоэтансульфокислота, формула – C2H7NO3S.
Примечание! Таурин хоть и вырабатывается организмом, но его можно отнести к незаменимым аминокислотам. Почему так? Он вырабатывается в незначительном количестве, быстро расходуется, запасов нет.
Аминокислота образуется из цистеина в поджелудочной железе и в семенниках мужчины. Впервые была получена из бычьей желчи, поэтому в переводе с латинского языка таурин означает «бык».
Самая высокая концентрация в сердце и мозге, также аминокислота присутствует в сетчатке глаз, крови, почках, печени, надпочечниках. Резервуаром для хранения выступает мышечная ткань.
Роль таурина в организме
Аминокислота обладает большим количеством положительных эффектов, нежели вы могли бы подумать. Она необходима спортсменам, физически активным людям, вегетарианцам и работникам умственных профессий.
Интересно знать! Именно таурин в сочетании с гуараной используется в энергетических напитках, является источником энергии.
Аминокислота работает эффективнее кофеина. Она не только избавляет от сонливости и усталости, но также улучшает умственную и физическую работоспособность. Читайте про топ-5 самых эффективных комплексов от усталости.
Важно! Таурин увеличивает продолжительность жизни. Это было выявлено учеными на примере японцев, которые ежедневно получают норму аминокислоты из морепродуктов.
Полезные свойства:
- отвечает за регенерацию мышц, необходим для построения клеток в мышечной ткани, способствует восстановлению сетчатки глаз после повреждения;
- участвует в выведении токсинов и шлаков;
- восстанавливает силы после физических нагрузок;
- обладает антиоксидантным действием, тормозит развитие онкологических процессов, защищает органы зрения от ультрафиолетового излучения;
- уменьшает уровень сахара и плохого холестерина в крови, предотвращает формирование атеросклеротических бляшек, подходит для профилактики атеросклероза, гипертонии и других сосудистых заболеваний;
- участвует в обменных процессах, регулирует выработку адреналина, желчи, семенной жидкости, обмен натрия, калия, кальция;
- нормализует функционирование органов желчевыводящей системы;
- ускоряет сжигание жиров, предотвращает ожирение, уменьшает побочные эффекты от приема жиросжигателей;
- благоприятно воздействует на работу головного мозга, нервной системы, улучшает настроение, уменьшает проявления тревожности, возбудимости, может использоваться для профилактики судорог при эпилепсии;
- оказывает противовоспалительное действие, поэтому снижает риск повреждения суставов.
Важно! При использовании таурина в спортивном питании необходимо обратить внимание на то, что аминокислота небелковая, поэтому для наращения мышечной массы она не подходит.
Кому нужно принимать
Таурин активно применяется в спортивном питании, поскольку помогает восстановить энергию после тренировок. Однако он приносит пользу и в лечении пациентов с такими диагнозами:
- заболевания сердечно-сосудистой системы, например, гипертония, атеросклероз;
- муковисцидоз;
- ревматоидный артрит;
- сахарный диабет;
- рак;
- катаракта и другие заболевания органов зрения;
- снижение иммунитета (советую почитать статью про причины снижения иммунитета);
- болезни печени, почек;
- судороги, эпилепсия;
- черепно-мозговые травмы;
- аутизм;
- бессонница, дефицит внимания, снижение когнитивных способностей;
- психические заболевания.
Организм пациентов с такими болезнями не способен синтезировать таурин в достаточном количестве, поэтому возрастает потребность в пищевых добавках.
Примечание! Поскольку таурин является мощным антиоксидантом, его включают в состав антивозрастной косметики. Он возвращает упругость коже, разглаживает мелкие морщины.
Таурин необходим новорожденным. Младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, получают его с материнским молоком. Дети-искусственники нуждаются в пищевых добавках.
Полезное видео про роль таурина в организме человека
Почему возникает дефицит таурина
Аминокислота не накапливается в организме, поэтому любые негативные изменения могут вызвать ее недостаток.
Дефицит связан с такими факторами:
- болезни печени, почек, сахарный диабет, рак и другие заболевания, перечисленные в предыдущем пункте;
- снижение уровня цистеина, метионина, витамина А и В6, цинка;
- стрессы, чрезмерные умственные, физические нагрузки (читайте про витамины и минералы для улучшения работы мозга и памяти);
- старение;
- чрезмерное потребление пищи с глутаматом натрия, напитков с кофеином;
- вегетарианство.
Во всех этих случаях нужно принимать БАДы.
Пищевые источники
Основной источник таурина – еда. Поэтому важно знать в каких продуктах содержится аминокислота.
Таурин есть в мясе, морских водорослях, морепродуктах (креветки, устрицы, мидии, крабы, кальмары).
Советую также узнать о том, какие аминокислоты содержатся в продуктах.
Как принимать добавки
Суточная доза – 2 г. Она является профилактической, ее достаточно для поддержания здоровья сердца, мозга и ЦНС. Детская дозировка – 500-1000 мг. В бодибилдинге суточные дозы могут достигать 6-10 г. Чем серьезнее физические нагрузки, тем больше нужно таурина.
Инструкция по применению зависит от формы выпуска БАДа. Аминокислота выпускается в капсулах и порошке. Таблетированные БАДы принимают в перерывах между приемами пищи. Порошок смешивают с напитками, но только не алкогольными, без кофеина и сахара.
Спортсменам лучше пить таурин с комплексами ВСАА. Для поддержания здоровья аминокислоту принимают совместно с карнитином, витамином В6, омега-3 жирными кислотами.
Обзор БАДов с таурином
При сердечно-сосудистых заболеваниях показан прием индийского препарата Таурин Кардио. В каждой таблетке содержится 867 мг таурина, 87 мг экстракта пустырника и 43 мг экстракта боярышника.
Можно приобрести отечественный препарат КардиоАктив Таурин. В составе таблетки только таурин, концентрация 500 мг.
На Айхерб продаются американские БАДы с высоким содержанием аминокислоты:
- Now Foods, Taurine, 1000 мг, 100 капсул;
- California Gold Nutrition, Taurine, 1000 мг, 60 капсул;
- Now Foods, Чистый порошок таурина, 227 г.
Рейтинг составлен с учетом лучшей цены.
Безопасны ли добавки таурина
Аминокислота противопоказана при индивидуальной непереносимости, язвенной болезни желудка и 12-типерстной кишки. БАДы хорошо усваиваются, побочные эффекты практически не возникают. Негативное влияние возможно только при передозировке. При превышении дозы повышается давление.
Дополнительный прием добавок с аминокислотой таурин позволяет избежать проблем со здоровьем. Обязательно пейте БАДы при чрезмерных физических нагрузках, недостаточном потреблении мяса и морепродуктов.
Употребляете ли вы таурин? Подписывайтесь на блог, делитесь своим опытом применения аминокислоты.