Лютеин для глаз не менее важен, чем витамин А или каротин. Именно он отвечает за зоркость глаз и возрастные заболевания. В 1837 году шведский химик Берцелиус обозначил этим термином пигмент, присутствующий в желтых листьях, плодах, цветках. Сегодня под ним понимают группу кислородсодержащих каротиноидов, входящих в состав желтого красящего вещества. В сетчатке его в 10 тысяч раз больше, чем в крови.
Давайте разберемся, для чего еще нужен лютеин организму, в каких продуктах и витаминных комплексах содержится.
Лютеин и факты о нем
Лютеин не вырабатывается в организме человека, а поступает в него с пищей. Он локализуется в центре сетчатки в макуле – желтом пятне. Вещество присутствует также в радужке, ресницах, хрусталике, сосудистой оболочке глаза. Соединение играет роль фильтра ультрафиолетовых лучей, обеспечивает остроту зрения и четкость картинки.
В нашем организме присутствует еще одно соединение, похожее на лютеин, – его изомер зеаксантин. Небольшое его количество вырабатывается в глазной сетчатке, но этого объема недостаточно для функционирования органов зрения.
Роль в организме
Какие же конкретно функции выполняет лютеин? Как оказывается, он жизненно необходим человеку, поскольку влияет на ряд важных процессов:
- укрепляет сосуды, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний;
- выводит вредный холестерин;
- борется со свободными радикалами, снижая воспалительные процессы в организме;
- поддерживает нормальный уровень сахара в крови.
Но наиболее полезно вещество для органов зрения. В 2013 году были опубликованы выводы комплексного исследования под эгидой Национального института глаза в США (AREDS), которое продолжалось на протяжении 6 лет. Оно затрагивало влияние различных веществ, минералов на процессы дегенерации сетчатки.
БАДЫ, продукты, витамины с Айхерба — что рекомендую я →
Существуют исследования, доказывающие, что высокое потребление лютеина и зеаксантина снижает возрастную дегенерацию желтого пятна (АMD) (1). Вещества метаболизируются в организме в витамин А (или ретинол), который защищает роговицу и конъюнктиву глаз. Он также улучшает ночное и периферическое зрение (2).
Кроме того, лютеин и зеаксантин накапливаются в сетчатке глаза и действуют как естественный солнцезащитный крем, поглощая лишний свет (3, 4), защищают глаза от вредного синего света (5).
Было выявлено, что ежедневное употребление пищевой добавки с лютеином и зеаксантином снижает прогрессирование возрастной макульной дегенерации на 25%.
Более позднее исследование этого же института подтвердило, что употребление 20 мг вещества в сути значительно увеличивает содержание желтого пигмента в макуле и замедляет развитие катаракты.
Лютеин питает органы зрения, а значит, улучшает их работу:
- ускоряет регенерацию тканей;
- улучшает зрение в сумерках;
- защищает сетчатку от солнечных лучей;
- укрепляет сосуды;
- предотвращает возрастную дегенерацию макулы и других офтальмологических болезней.
Биодобавку прописывают при куриной слепоте, катаракте, глаукоме, диабетической ринопатии, астигматизме и других нарушениях зрения.
Соединение весьма полезно для детей, которые сейчас много времени проводят за компьютером и гаджетами. Повышенная нагрузка в школе негативно влияет на состояние органов зрения. Для профилактики раннего поражения сетчатки непременно нужно употреблять лютеин.
Полезное видео про пользу для зрения
Противопоказания
Вещество в качестве биодобавки почти не имеет противопоказаний. Исключение составляет аллергия на ингредиенты препарата (некоторые производители добавляют в состав красители, дополнительные вещества, полезные для зрения).
Отношение к лютеину при беременности неоднозначное. На упаковке большинства БАД значится, что во время вынашивания ребенка препарат противопоказан. Но это не потому, что он может нанести вред плоду. Дело в том, что серьезные исследования по этому поводу не проводились. Перед тем как принимать добавку во время беременности, лучше проконсультироваться с врачом по поводу конкретного средства.
В составе пищевых продуктов лютеин безвреден, поскольку организм самостоятельно усваивает его в нужном количестве.
Норма и где содержится
Человеческий организм не вырабатывает лютеин самостоятельно, поэтому мы можем получить его только вместе с пищей.
Единой нормы этого вещества для всех людей не существует. Если у человека нормальное зрение, ему достаточно 5-10 мг в сутки, детям – 5 мг в день. При офтальмологических заболеваниях можно повысить норму до 10-20 мг в сутки, но не более!
До 80% лютеин усваивается из растений, употребляемых в пищу. Больше всего его в шпинате – 12 мг в 100 г зелени. В 100 г петрушки – 5 мг, что составляет суточную норму для здорового человека.
Содержится лютеин и в других продуктах:
- зеленый горошек – 2 мг;
- тыква – 1,5 мг;
- яичный желток – 1 мг;
- сладкая кукуруза – 0,6 мг;
- морковь – 0,2 мг;
- апельсин – 0,1 мг.
Много красящего пигмента в бархатцах и календуле. Эти растения можно принимать в виде отвара. Их также используют для изготовления пищевой добавки.
Чтобы пополнить запасы лютеина, достаточно просто изменить рацион и придерживаться правильного питания. О них я писала ТУТ. Достаточно перечитать и применить на практике. Поверьте, ваша жизнь изменится к лучшему.
А также обязательно нужно включить в свой рацион продукты, полезные для зрения, об этом я писала ЗДЕСЬ.
Препараты с лютеином и как принимать
Рынок БАД предлагает огромный выбор витаминов, таблеток, комплексов с содержанием лютеина. Предлагаю ряд популярных препаратов с ценой и описанием, как принимать:
- Doctor's Best, Лютеинс OptiLut (120 капсул по 10 мг). Стоит около 1000 рублей. Рекомендуется взрослым по 2 капсулы в день.
- Витамир Лютеин форте с содержанием цинка, селена, рутина. Взрослым достаточно по 1 таблетке в день. Стоимость – около 200 руб.
- Лютеин и черника для зрения, Herbavision with Lutein and Bilberry, Puritan's Pride (60 капсул). Комплексный препарат, предназначенный для улучшения работы органов зрения. В 1 капсуле содержится 6 мг лютеина и 20 мг экстракта черники. Взрослому достаточно 1 капсулы в сутки.
- ЛЮТЕИН-КОМПЛЕКС® ДЕТСКИЙ российского производства. Это поликомпонентный продукт с цинком, витаминами, таурином и рядом других соединений. Стоимость – около 200 руб. Согласно инструкции по применению, детям достаточно 1-2 таблеток в сутки в зависимости от возраста.
- Лютеин 100% от РеалКапс. В 1 капсуле содержится 5 мг вещества. Фасовка может быть различной: от количества капсул в упаковке зависит и цена.
Как видите, достать лютеин на рынке БАД несложно. Но здоровому человеку вполне достаточно включить в свой рацион яйца, зелень, морковь, чтобы получать норму вещества в сутки. При наличии заболеваний можно использовать и БАД, но в меру, контролируя состояние организма.
Если было интересно, подписывайтесь и смотрите другие публикации. Жду вас снова!